消食湯水

消食去濕湯 (一人量)

 

適合食滯、消化不良、腹部脹滿表現之人士。

用料：生薏仁、穀芽、麥芽、布渣葉、雞內金。

功效：消食解滯、幫助消化、利水濕。

說明：        (1)     薏仁能健脾利水滲濕。

                   (2)     穀芽、雞內金、麥芽均能消食健胃。

                   (3)     布渣葉消滯開胃。

備註：此湯性質溫和，適合一般人士飲用。惟孕婦及哺乳期婦女不宜飲       用。

 

消食湯水

消食導滯湯 (三至四人量)

 

適合容易腸胃積滯、消化不良之人士。

用料：山楂、麥芽、荷葉、燈芯草、陳皮、瘦肉。

功效：消食導滯、幫助消化。

說明：        (1)     山楂消食開胃，兼能降血壓、降血脂。

                   (2)     麥芽消食健胃。

                   (3)     荷葉清暑利濕。

                   (4)     燈芯草清心除煩。

                   (5)     陳皮理氣健脾，燥濕化痰。

備註：山楂帶酸性，患有慢性胃炎、胃潰瘍和胃酸過多的人士，則不宜       飲用。

 

消食瘦身湯水

山楂酸梅湯 (三至四人量)

 

適合消化功能差，食物不盡消化，脂肪積聚於腹部，容易變成中央型肥胖人士。

材料：山楂、烏梅、穀芽、麥芽、冰糖。

功效：生津止渴，開胃消滯。

說明：        (1)     山楂消食開胃，兼能降血壓、降血脂。

                   (2)     烏梅生津止渴。

                   (3)     穀芽、麥芽均能消食健胃。

備註：山楂帶酸性，患有慢性胃炎、胃潰瘍和胃酸過多的人士，則不宜       飲用。

 

瘦身湯水

輕身潤燥湯 (三至四人量)

 

適合：體型肥胖人士。

材料：荷葉、沙參、玉竹、瘦肉、蜜棗。

功效： 輕身，潤燥，清暑。

說明：(1)    由於近代研究指出，荷葉有不錯的減肥降脂功效，加上能解                暑清熱和健脾止瀉，夏天飲用尤為適合。

(2)      沙參清肺養陰，益胃生津。

(3)      玉竹養陰潤燥，生津止渴。

 

 

 

 

 

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